Paella de langosta

Aceite de oliva virgen – 220 cc.
Ajos – 2 dientes.
Arroz – 350 grs.
Azafrán
Calamar – 200 grs.
Caldo de pescado
Colorante alimentario – en caso de no tener azafrán.
Langostino
Pimentón – 1 cucharada.
Tomate – 4 cucharadas (rallado o triturado).

Elaboración
Elaborar igual que la paella de bogavante pero obviamente sustituyendo el bogavante por la langosta.