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Lapaella.net gestiona el área de restauración de un tranquilo hotel, el Hotel Sercohotel Ciscar***, en Picanya. La idea, crear un lugar donde cubrir las necesidades de los clientes a solo 3 min de la ciudad de Valencia. Disponemos de una gran variedad de espacios y servicios con posibilidad de alojamiento en alguna de las 80 habitaciones con que cuenta este hotel. Dos espacios para banquetes con capacidad para 300 y 150 comensales acompañados de un bonito jardín de 1.000 m2 con piscina, y La Arrocería, situada en un comedor con capacidad para 70 comensales.

Aunque nuestro nombre es Lapaella.net y en nuestra arrocería, abierta de Lunes a Domingo a mediodía, nuestros clientes pueden degustar deliciosos arroces, realizamos todo tipo de eventos, disponemos de un gran equipo de profesionales en cocina y en sala adaptando nuestra oferta gastronómica a las necesidades de cada cliente.

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La cocina

Al producto local junto con la tradición creativa se suman a la técnica y experiencia, creando una cocina, tanto tradicional como de vanguardia gastronómica.

Cuidar la gran calidad del producto que se trabaja es fundamental en esta cocina. La técnica, los sabores mediterráneos puros y limpios y las elaboraciones sencillas, todo puesto en valor del producto. Siempre protagonista en el plato, siempre en la búsqueda de lo natural y de lo auténtico.

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El equipo humano

La nueva oferta gastronómica que podrán encontrar en el área de restauración del Hotel Ciscar está dirigida por el chef Carlos Gómez-Senent, titulado en Hostelería, Profesor de cocina del CDT de Valencia y de  Tecnología culinaria en la universidad CEU San Pablo de Valencia, con 30 años de experiencia profesional y editor de www.lapaella.net.

Acompañado en la gestión del comedor por Francisco Auñón, maître durante más de 15 años en un prestigioso restaurante con estrella Michelín y con una dilatada experiencia en la organización de grandes eventos.

Ofrecemos, profesionalidad, calidad, precios ajustados y un esmerado servicio de atención al cliente. Esperamos su visita.

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Los espacios

  • Restaurante con capacidad para 70 comensales
  • Salon de banquetes con capacidad para 300 comensales
  • Salon verde, 150 plazas

Alojamiento

El Hotel ciscar situado a 3 km de Valencia y a solo 10 minutos de la parada de Metro más cercana dispone de 80 confortables habitaciones, el lugar ideal para  realizar congresos, reuniones, bodas o cualquier evento.

El hotel está adaptado para minusválidos y dispone de piscina.

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Avd Alquería de Moret 31
46210 Picanya – Valencia
Tel. 618148317 restaurante@lapaella.net
       www.hotelciscar.com
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